ワサビのお勉強をしてきました!

こんにちは、伊豆見です。

今週水曜日、２３日にファルマバレーセンター主催の
ワサビの勉強会に行ってきました！















■ＰＶＣ主催ファルマ基礎サイエンスセミナー
　第１回「山葵サイエンスの基礎」
　がんセンター研究所、１５時～

・県大木苗直秀学長によるプレゼンテーションでは
　ワサビの成分と、どんなものに効くかについての
　基礎研究結果を発表。



　・ワサビはすりおろすことでカラミ成分が出てくる　とか、
　・ワサビの葉にも根と同様多くの成分が入っているが
　　今は捨てられていてもったいない　とか、
　・発ガン物質のアクリルアミドを抑制する　とか、
　・血を固まりにくくする作用がある　とか、
　・ピロリ菌の活性を抑える　とか、

いろいろ将来が楽しみな内容でしたが、いかんせん
化学が大の苦手だった私にはちょっと難しかったです。

一番印象に残ったのは、
ピロリ菌の実験で使うスナネズミ（ググってね）の値段が
１匹１８０００円～１９０００円もする、
ということでした！


着目するところが違うだろう！という声が聞こえてきそうですが
まあ、今朝方のサッカー日本代表の勝利に免じて
許してください。

それにしてもいい試合でしたね！

私は３時半に起きて、２点入ったのを見届けて
安心して寝ましたが、
朝、３－１になっているのをみて、
また驚いたのでした！



※かかりつけ湯総会　７月１６日（金）サンバレー富士見にて


○総会　　　13：00-14：00　クローズド（関係者のみ）


○講演①　14：10-14：50
「難しい時代の中での新しい市場（マーケット）の見つけ方」
　　 ～経営者の視点から～

　講師：金子家治（かねこ・いえはる）氏
　　　　元東急観光代表取締役社長


○講演②　14：55-15：35
　「伊豆にお年寄りを迎えよう」
　　　～高齢者にいつまでも旅行を楽しんでいただくために～

　講師：山辺　潔（やまべ　きよし）氏　　
　　　　介護福祉士・理学療法士


講演会の聴講をご希望の方は、「オーナーへメッセージ」からご連絡ください。
どしどしご参加くださいね！