皇太子殿下への献上茶！

こんにちは、伊豆見です。

今日は、静岡がんセンターにお邪魔してお茶をご馳走になりました。

先日、皇太子殿下がご視察にいらしたときに出されたお茶とのこと。

これが、すんご～～～くおいしかったんです！



軟水を使って待つこと１５分。

ゆっくり、じっくり出された「水出し茶」です。

口に含むと、

スッキリした味わいの中に、苦味と甘み、

そして後からまろやかなうまみを感じます。

まるで、口の中に緑の風が吹いたよう。見た目もきれい。



お茶は、愛鷹山ろくの「野崎園」さんのもの。

山口総長の秘書の、望月さんと木内さんが

なんと、１ヶ月も試行錯誤を繰り返して完成させた淹れ方です！

そして、かかりつけ湯のお宿さんには、

この「秘密の淹れ方」を特別に伝授してくれるそうですよ！

このお茶を飲むと、すごく自分がもてなされている気がします。

お宿でこれを出したら、きっと「また来たい！」って思ってもらえる

そんなお茶でした。